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Título:
FLORIDA ICE AND FARM: CAMPEON DE SOSTENIBILIDAD EN UNA ECONOMIA EMERGENTE (B) / FLORIDA ICE AND FARM: SUSTAINABILITY CHAMPION FROM AN EMERGING ECONOMY (B)

Autor(es); Supervisor(es):
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Autor(es): ICKIS, JOHN CATHER; PRADO BARBOZA, ANDREA; GARCIA-RADA, XIMENA

Supervisor(es):  

Resumen:
El caso B describe la implementación de la estrategia de triple utilidad en FIFCO entre el período 2009-2011, mostrando los resultados positivos así como ahorros en diversas áreas. Adicionalmente, el caso se enfoca en tres de los doce objetivos de la triple utilidad: consumo responsable, el programa de voluntariado y agua neutral. Al cierre del caso, Ramón Mendiola enfrenta el siguiente desafío: deberá consolidar la estrategia de triple utilidad en la organización o expandir su filosofía de sostenibilidad al resto de la cadena de valor? Nota: Este caso es la continuación del caso "Florida Ice & Farm: campeón de sostenibilidad en una economía emergente (A)" por lo que ambos se deben utilizar en sesiones consecutivas. Además existe un video disponible para este caso.

Materia(s):
CERVEZA; BEBIDAS GASEOSAS; DESARROLLO SOSTENIBLE; CAMBIO ORGANIZACIONAL; RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LOS NEGOCIOS; LIDERAZGO

Descripción del ambiente:
Ubicación geográfica: COSTA RICA
Tamaño: Tiene operaciones en 3 países, exportaciones a 15 países
Industria o sector:  
Año(s) del evento: 2011

Area funcional: Organización Fecha de escritura: Nov-2012
Tipo: Caso (Campo) Ultima revisión: 23-Nov-2012
Páginas: 14 Fecha de inscripción: 27-Nov-2012
Fuente: INCAE Idioma: Español; Inglés
  Código: 30792
Material(es) complementario(s):
Tiene nota de enseñanza y dvd

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