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Título:
FLORIDA ICE AND FARM: CAMPEON DE SOSTENIBILIDAD EN UNA ECONOMIA EMERGENTE (A) / FLORIDA ICE AND FARM: SUSTAINABILITY CHAMPION FROM AN EMERGING ECONOMY (A)

Autor(es); Supervisor(es):
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Autor(es): ICKIS, JOHN CATHER; PRADO BARBOZA, ANDREA; GARCIA-RADA, XIMENA

Supervisor(es):  

Resumen:
El caso A se centra en la historia de la compañía líder en cerveza y bebidas no alcohólicos en el mercado costarricense, Florida Ice & Farm, desde que Ramón Mendiola asume la posición de director general en el 2003. Tras implementar una serie de cambios de estructura, personal y cultura en la organización, en el 2008 Ramón establece un nuevo reto: la triple utilidad pues quería medir resultados no sólo en terminos económicos, sino también en valor social y ambiental. Este caso describe el proceso de cinco pasos que diseñó FIFCO para implementar la estrategia de triple utilidad. Al cierre del caso se presenta una doble crisis: por un lado la crisis financiera mundial ya había impactado el mercado costarricense ocasionando escasez de crédito e incertidumbre. Por otro lado, la Asamblea Legislativa acababa de aprobar varios artículos de una estricta ley de tránsito que sancionaba drásticamente conducir bajo efectos de alcohol.

Materia(s):
CERVEZA; BEBIDAS GASEOSAS; DESARROLLO SOSTENIBLE; CAMBIO ORGANIZACIONAL; RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LOS NEGOCIOS; LIDERAZGO

Descripción del ambiente:
Ubicación geográfica: COSTA RICA
Tamaño: Tiene operaciones en 3 países, exportaciones a 15 países
Industria o sector:  
Año(s) del evento: 2008

Area funcional: Organización Fecha de escritura: Nov-2012
Tipo: Caso (Campo) Ultima revisión: 23-Nov-2012
Páginas: 14 Fecha de inscripción: 27-Nov-2012
Fuente: INCAE Idioma: Español; Inglés
  Código: 30790
Material(es) complementario(s):
Tiene nota de enseñanza y dvd

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