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Título:
MANEJO DE CRISIS SUCESIVAS: LECCIONES DE TRES COMPAÑIAS LATINOAMERICANAS DE ALIMENTOS

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Autor(es):
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Autor(es): ICKIS, JOHN CATHER; MARTINEZ, HECTOR

Fuente del inglés:
 

Fuente del español:
INCAE BUSINESS REVIEW, VOL.1, NO.11, MAYO-AGOSTO, 2010, P.30-45

País(es)
AMERICA LATINA

Materia(s):
ALIMENTOS--INDUSTRIA Y COMERCIO; CRISIS FINANCIERAS; PRODUCTOS AGRICOLAS--PRECIOS; EXITO EN LOS NEGOCIOS

Resumen:
Conforme el resto del mundo luchaba contra los efectos de la crisis financiera mundial, la industria alimentaria se enfrentaba con su segunda crisis en menos de un año: la primera la habían constituido los aumentos de precio de los productos agrícolas frescos, después de décadas de constante descenso; la segunda fue la repentina caída en la demanda de alimentos procesados. En el presente artículo, examinaremos cómo respondieron a estos cambios abruptos tres empresas latinoamericanas multinaciones de alimentos que operan en Centroamérica y analizaremos los factores que influyeron en sus respuestas.

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