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Título:
EL FOGONCITO: FRANQUICIA INTERNACIONAL; LA COMIDA MEXICANA PARA EL MUNDO (C)

Autor(es); Supervisor(es):
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Autor(es): SAENZ ESCOBAR, NINETTE; CENTRO DE INVESTIGACIONES

Supervisor(es): EXPRUA, JOSE A

Resumen:
A inicios del año 2005, El Fogoncito estaba conformado por 21 unidades de venta o restaurantes, de los cuales seis eran propios y quince eran franquicias. Gracias a la experiencia de 14 años de la cadena, manejando el sistema de franquicias, El Fogoncito había logrado solidificar un sistema complejo que le había permitido desarrollar una cadena internacional exitosa. El primero de abril del año 2005, se daría inicio a la Reunión de Gerentes de la Cadena de Restaurantes El Fogoncito. Esa reunión tendría como finalidad definir la estrategia de crecimiento del sistema de franquicias. En esta reunión se esperaba recibir propuestas, por parte de los gerentes, con respecto a que mercados consideraban debían atacar. Se esperaba que esto desatara una interesante discusión que finalmente desembocara en unificar una opinión sobre la futura estrategia de expansión de la Empresa.

Materia(s):
MERCADOTECNIA--ADMINISTRACION; RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.; FRANQUICIA (COMERCIO MINORISTA)

Descripción del ambiente:
Ubicación geográfica: MEXICO
Tamaño: 20 Restaurantes
Industria o sector:  
Año(s) del evento: 2005

Area funcional: Mercadeo Fecha de escritura: May-2005
Tipo: Caso (Campo) Ultima revisión: Sep-2005
Páginas: 8 Fecha de inscripción: 14-Jun-2006
Fuente: INCAE Idioma: Español
  Código: 11499
Material(es) complementario(s):
NOTA DE ENSEÑANZA

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