INCAE
Sistema Bibliotecas
Bases de Datos

Artículos - Publicaciones Periódicas - Casos

Hacer nueva búsqueda Uso  


Título:
EL FOGONCITO: FRANQUICIA INTERNACIONAL; LA COMIDA MEXICANA PARA EL MUNDO (B)

Autor(es); Supervisor(es):
Para encontrar todos los casos de un autor o supervisor, haga clic sobre el nombre respectivo.

Autor(es): SAENZ ESCOBAR, NINETTE; CENTRO DE INVESTIGACIONES

Supervisor(es): EXPRUA, JOSE A

Resumen:
El éxito reflejado en la cadena de franquicias de El Fogoncito, al año 2005, no era un hecho fortuito, si no más bien el resultado de un proceso de constante perfeccionamiento e implementación de un sistema complejo y compuesto por diversas herramientas. El presente documento persigue como objetivo exponer, someramente, cada uno de estos factores

Materia(s):
MERCADOTECNIA--ADMINISTRACION; FRANQUICIA (COMERCIO MINORISTA); RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.

Descripción del ambiente:
Ubicación geográfica: MEXICO
Tamaño: 20 Restaurantes
Industria o sector:  
Año(s) del evento: 2005

Area funcional: Mercadeo Fecha de escritura: May-2005
Tipo: Caso (Campo) Ultima revisión: Sep-2005
Páginas: 16 Fecha de inscripción: 14-Jun-2006
Fuente: INCAE Idioma: Español
  Código: 11497
Material(es) complementario(s):
NOTA DE ENSEÑANZA

Hacer nueva búsqueda Uso